ஈசி குல்பி

1 டின் கண்டன்ஸ்ட் மில்க்
1 டின் இவாபொரேடட் மில்க்
3 மேசை கரண்டி பாதாம் மில்க் பவுடர்
சிறிதளவு முந்திரி, சாரை பருப்புகள்
1 சிட்டிகை குங்கும பூ.


இந்தியா தவிர மற்ற நாடுகளில் எல்லோருக்கும் *இவாபொரேடட் மில்க் என்று ஒரு டின் கிடைக்கும்.
அதே அளவு கண்டன்ஸ்ட் மில்கையும் எடுத்துக் கொள்ளவும்.
இரண்டையும் நன்றாக மிக்ஸியில் அடித்துக் கொள்ளவும்.
அதனுடன் சிறிது முந்திரி, சாரை பருப்பு, குங்கும பூ, போன்றவற்றையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
அதோடு பாதாம் பால் பவுடர் இருந்தால் அதையும் சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும்.
இந்த கலவையை 7 மணி நேரம் ப்ரேசரில் வைத்து விடவும்.
அருமையான ஈசி குல்பி தயார்.