Top posting users this month
| No user |
Similar topics
அகத்திக்கீரை கூட்டு
Page 1 of 1
அகத்திக்கீரை கூட்டு
by oviya Sat Jun 27, 2015 5:59 am
அகத்திக்கீரை - ஒரு கட்டு
சின்ன வெங்காயம் - 10
வரமிளகாய் - 3
சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி
தேங்காய் - 3 சில்
உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி விட்டு கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு போட்டு தாளித்து வெங்காயம், வரமிளகாய், கீரையைப் போட்டு வதக்கி, அரிசி களைந்த தண்ணீர் ஊற்றி வேகவிட வேண்டும். தேங்காயை அரைத்து ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.
சின்ன வெங்காயம் - 10
வரமிளகாய் - 3
சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி
தேங்காய் - 3 சில்
உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி விட்டு கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு போட்டு தாளித்து வெங்காயம், வரமிளகாய், கீரையைப் போட்டு வதக்கி, அரிசி களைந்த தண்ணீர் ஊற்றி வேகவிட வேண்டும். தேங்காயை அரைத்து ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum