சிக்கன் சாஸேஜ் சாலட்

சிக்கன் சாஸேஜ் - 4
செலரி - ஒரு கைப்பிடி
குடைமிளகாய் - ஒன்று
முட்டைக்கோஸ் - கால் கிலோ
தக்காளி - 2
சுக்கினிக்காய் - பாதி
லீக்ஸ் - ஒரு தண்டு
லெட்டூஸ் - பாதி
மிக்ஸ்டு ஹெர்ப்ஸ் - அரை தேக்கரண்டி (தைம், ரோஸ்மேரி)
சாலட் டிரஸ்ஸிங் - 2 மேசைக்கரண்டி (அ) உப்பு, மிளகுத் தூள், எலுமிச்சை சாறு



தேவையான பொருட்களைத் தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்.


முட்டைக்கோஸை மெல்லியதாக துருவி வைக்கவும். தக்காளி, குடைமிளகாய், சுக்கினி, லீக்ஸ், செலரி மற்றும் லெட்டூஸ் ஆகியவற்றை மிகவும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சிக்கன் சாஸேஜை 5 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். (ஓவனில் வேக வைப்பதாக இருந்தால் 3 நிமிடங்கள் வேகவைத்து எடுக்கவும்).


சிக்கன் சாஸேஜுடன் நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்ந்து கலந்து, சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் மிக்ஸ்டு ஹெர்ப்ஸ் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். அல்லது சிக்கன் சாஸேஜுடன் நறுக்கிய காய்கறிகள், உப்பு, மிளகுத் தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து 5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.


சுவையான சிக்கன் சாஸேஜ் தயார்.