Top posting users this month
No user |
Similar topics
சேனைக்கிழங்கு தொகையல்.
Page 1 of 1
சேனைக்கிழங்கு தொகையல்.
சேனைக்கிழங்கு -- ஒரு பெரிய துண்டு(சுமார்100கிராம்)
துருவிய தேங்காய்ப்பூ -- ஒருமூடி
புளி --ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு
எண்ணை -- ஒருஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு -- 2 ஸ்பூன்
உளுத்தம்பருப்பு -- 1 ஸ்பூன்
மிளகாவத்தல் -- 5
பெருங்காயப்பொடி -- ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு -- தேவையான அளவு
கடாயை அடுப்பில்வைத்து, எண்ணைஊற்றி, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, மிளகாவத்தல்,பெருங்காயம் போட்டு சிவக்க வறுக்கவும்.
சேனை, தேங்காய், உப்பு, புளியுடன் வறுத்த பொருட்களையும் சேர்த்து மிக்சியில் நைசாக அரைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துவைத்து பரிமாறவும்.
துருவிய தேங்காய்ப்பூ -- ஒருமூடி
புளி --ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு
எண்ணை -- ஒருஸ்பூன்
கடலைப்பருப்பு -- 2 ஸ்பூன்
உளுத்தம்பருப்பு -- 1 ஸ்பூன்
மிளகாவத்தல் -- 5
பெருங்காயப்பொடி -- ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு -- தேவையான அளவு
கடாயை அடுப்பில்வைத்து, எண்ணைஊற்றி, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, மிளகாவத்தல்,பெருங்காயம் போட்டு சிவக்க வறுக்கவும்.
சேனை, தேங்காய், உப்பு, புளியுடன் வறுத்த பொருட்களையும் சேர்த்து மிக்சியில் நைசாக அரைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துவைத்து பரிமாறவும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum