Top posting users this month
No user |
Similar topics
கோதுமை மாவு தோசை
Page 1 of 1
கோதுமை மாவு தோசை
கோதுமை மாவு - 3 கப்
முட்டை - 1
தேங்காய் பால் - அரை கப்
தண்ணீர் - 3 கப்
வெங்காயம் - 1
பச்சைமிளகாய் - 2
சோடா உப்பு - கால் டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய், நெய் சேர்த்து - 50 கிராம்
மல்லிகீரை - ஒரு கைப்பிடி
வெங்காயம், மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
கோதுமை மாவில் எல்லா பொருள்களையும் சேர்த்து கலந்து ஒரு மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து தோசை வார்த்து சுற்றி எண்ணெய், நெய் விடவும்.
குறிப்பு : தேங்காய் பாலுக்கு பதில் பசும் பாலும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
முட்டை - 1
தேங்காய் பால் - அரை கப்
தண்ணீர் - 3 கப்
வெங்காயம் - 1
பச்சைமிளகாய் - 2
சோடா உப்பு - கால் டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய், நெய் சேர்த்து - 50 கிராம்
மல்லிகீரை - ஒரு கைப்பிடி
வெங்காயம், மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
கோதுமை மாவில் எல்லா பொருள்களையும் சேர்த்து கலந்து ஒரு மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து தோசை வார்த்து சுற்றி எண்ணெய், நெய் விடவும்.
குறிப்பு : தேங்காய் பாலுக்கு பதில் பசும் பாலும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum