கீரை கிச்சடி

அரிசி - 3 மேசைக்கரண்டி
பாசிப்பருப்பு - 3 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு - ஒரு பல்
பாலக் கீரை - ஒரு கைப் பிடி
பெருங்காயம் - கால் சிட்டிகை
மஞ்சள் தூள் - அரை சிட்டிகை



தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் தயாராக வைக்கவும்.


அரிசி, பருப்பு மற்றும் கீரை ஆகியவற்றை நன்கு கழுவி வைக்கவும்.


குக்கரில் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும் போட்டு, ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி மூடியிட்டு 3 விசில் வரும் வரை வேகவிடவும்.


குக்கரில் ஆவி அடங்கியதும் மூடியைத் திறந்து ஒரு மத்தினால் நன்கு மசிக்கவும்.

கீரை கிச்சடி தயார்.