Top posting users this month
| No user |
Similar topics
பூண்டு சட்னி
Page 1 of 1
பூண்டு சட்னி
by oviya Sat May 09, 2015 12:57 pm
பூண்டு - 10 பல் ,
காய்ந்த மிளகாய் - 7 (அ) 8
தக்காளி - 3
உப்பு - தேவையான அளவு
தாளிக்க : கடுகு, கருவேப்பிலை .
வானலியில் எண்னெய் விட்டு கா.மிளகாய் வறுத்து தனியாக வைக்கவும். பிறகு தக்காளி போட்டு நன்கு வதக்கவும். பிறகு பூண்டு போட்டு ஒரு பிரட்டு பிரட்டி அடுப்பை அனைக்கவும். ஆறியதும் அனைத்தையும் அரைக்கவும். கடுகு, கருவேப்பிலை தாளிக்கவும் . சுவையன் பூன்டு சட்னி தயார்.
காய்ந்த மிளகாய் - 7 (அ) 8
தக்காளி - 3
உப்பு - தேவையான அளவு
தாளிக்க : கடுகு, கருவேப்பிலை .
வானலியில் எண்னெய் விட்டு கா.மிளகாய் வறுத்து தனியாக வைக்கவும். பிறகு தக்காளி போட்டு நன்கு வதக்கவும். பிறகு பூண்டு போட்டு ஒரு பிரட்டு பிரட்டி அடுப்பை அனைக்கவும். ஆறியதும் அனைத்தையும் அரைக்கவும். கடுகு, கருவேப்பிலை தாளிக்கவும் . சுவையன் பூன்டு சட்னி தயார்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum