Top posting users this month
No user |
Similar topics
ஆனியன் ரைஸ்
Page 1 of 1
ஆனியன் ரைஸ்
பாஸ்மதி ரைஸ் - 2 கப்
சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப்
தேங்காய் துருவல் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
இஞ்சி - ஒரு துண்டு
காய்ந்த மிளகாய் - 2
பட்டை, லவங்கம் - சுவைக்கேற்ப
பூண்டு - 5 பல்
நெய் - ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
தேங்காய் துருவல், இஞ்சி, பூண்டு, வரமிளகாய், பட்டை, லவங்கம் எல்லாவற்றையும் அரைத்து வைக்கவும்.
குக்கரை அடுப்பில் வைத்து நெய் விட்டு வெங்காயத்தைப்போட்டு வதக்கவும்.
சிறிது வதங்கியதும் அரைத்து வைத்தவற்றைப் போட்டு வதக்கவும்.
அரிசியைப்போட்டு லேசாக வதக்கி 4 கப் நீர் விட்டு கலந்து ஒரு விசில் விட்டு இறக்க சுவையான ஆனியன் ரைஸ் தயார்.
சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப்
தேங்காய் துருவல் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
இஞ்சி - ஒரு துண்டு
காய்ந்த மிளகாய் - 2
பட்டை, லவங்கம் - சுவைக்கேற்ப
பூண்டு - 5 பல்
நெய் - ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
தேங்காய் துருவல், இஞ்சி, பூண்டு, வரமிளகாய், பட்டை, லவங்கம் எல்லாவற்றையும் அரைத்து வைக்கவும்.
குக்கரை அடுப்பில் வைத்து நெய் விட்டு வெங்காயத்தைப்போட்டு வதக்கவும்.
சிறிது வதங்கியதும் அரைத்து வைத்தவற்றைப் போட்டு வதக்கவும்.
அரிசியைப்போட்டு லேசாக வதக்கி 4 கப் நீர் விட்டு கலந்து ஒரு விசில் விட்டு இறக்க சுவையான ஆனியன் ரைஸ் தயார்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum