Top posting users this month
No user |
Similar topics
கார சட்னி - 2
Page 1 of 1
கார சட்னி - 2
1. வெங்காயம் - 1
2. தக்காளி - 1
3. கொத்தமல்லி இலை - 1/4 கப்
4. உப்பு - தேவைக்கு
5. மிளகாய் வற்றல் - 2
6. தேங்காய் துருவல் - 1 மேஜைக்கரண்டி
வெங்காயம், தக்காளி சிறிதாக நறுக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி விட்டு காய்ந்ததும் மிளகாய் வற்றல், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
வெங்காயம் வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
தக்காளி வதங்கியதும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து எடுக்கவும்.
இத்துடன் கொத்தமல்லி, உப்பு, தேவைக்கு தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைக்கவும்.
2. தக்காளி - 1
3. கொத்தமல்லி இலை - 1/4 கப்
4. உப்பு - தேவைக்கு
5. மிளகாய் வற்றல் - 2
6. தேங்காய் துருவல் - 1 மேஜைக்கரண்டி
வெங்காயம், தக்காளி சிறிதாக நறுக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி விட்டு காய்ந்ததும் மிளகாய் வற்றல், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
வெங்காயம் வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
தக்காளி வதங்கியதும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து எடுக்கவும்.
இத்துடன் கொத்தமல்லி, உப்பு, தேவைக்கு தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அரைக்கவும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum