Top posting users this month
No user |
ஜிஞ்சர் ரைஸ்
Page 1 of 1
ஜிஞ்சர் ரைஸ்
தேவையானவை:
சாதம் ஒரு கப்
வெங்காயம் – 1
இஞ்சி – 4 அங்குலத் துண்டு ஒன்று
தக்காளி சாஸ், சோயா சாஸ் – தலா 1 டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 2
கொத்தமல்லி சிறிதளவு
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.
செய்முறை:
*சாதம் வடித்து கொள்ளவும்.
*கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, நறுக்கிய வெங்காயம், துருவிய இஞ்சி, கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
*அதில் உப்பு, தக்காளி சாஸ், சோயா சாஸ் சேர்த்து கிளறவும்.
*வடித்த சாதத்தை போட்டு நன்கு கலக்கி, கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும்.
சாதம் ஒரு கப்
வெங்காயம் – 1
இஞ்சி – 4 அங்குலத் துண்டு ஒன்று
தக்காளி சாஸ், சோயா சாஸ் – தலா 1 டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 2
கொத்தமல்லி சிறிதளவு
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.
செய்முறை:
*சாதம் வடித்து கொள்ளவும்.
*கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, நறுக்கிய வெங்காயம், துருவிய இஞ்சி, கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
*அதில் உப்பு, தக்காளி சாஸ், சோயா சாஸ் சேர்த்து கிளறவும்.
*வடித்த சாதத்தை போட்டு நன்கு கலக்கி, கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum