Top posting users this month
No user |
காய்ச்சல் குறைய
Page 1 of 1
காய்ச்சல் குறைய
அறிகுறிகள்:
காய்ச்சல்.
தேவையான பொருட்கள்:
அதிமதுரம்.
கோஷ்டம்
சந்தனம்.
செண்பகப் பூ.
கொத்தமல்லி.
விளாமிச்சம் வேர்
நெல்லி வற்றல்.
ஏலக்காய்.
சீரகம்.
கொன்றைப்பிசின்.
உருத்திராட்சம்.
பருத்திக்காய்ச் சாறு.
பொன்னாங்காணிச் சாறு.
நெய்.
செய்முறை:
அதிமதுரம், கோஷ்டம், சந்தனம், செண்பகப் பூ, கொத்தமல்லி, விளாமிச்சம் வேர், நெல்லி வற்றல், ஏலக்காய், சீரகம், கொன்றைப் பிசின், உருத்திராட்சம் ஆகியவற்றை வெயில் காயவைத்து உலர்த்திப் பொடி செய்து பருத்திக்காயச் சாறு, பொன்னாங்காணிச் சாறு ஆகிய சாறுகளுடன் கலந்து, அதனுடன் நெய் சேர்த்து காய்ச்சி வடிகட்டி சாப்பிட்டு வந்தால் காய்ச்சல் குறையும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum