Tamil Ujiladevi Forum
Tamil Ujiladevi Forum

Tamil Ujiladevi Forum உங்களை அன்புடன் வரவேற்கின்றது!!!

இங்கு உங்களுக்கு எழுத்து சுதந்திரம், கருத்து சுதந்திரம் உண்டு ஆகவே உங்களின் மேலான ஆக்கங்களை பதியுமாறும் அன்புடன் வேண்டுகிறோம் .

தங்களின் படைப்புகள் மற்றும் கருத்துக்களை வெளியிட பதிவு செய்யுங்கள்

நன்றி

Join the forum, it's quick and easy

Tamil Ujiladevi Forum
Tamil Ujiladevi Forum

Tamil Ujiladevi Forum உங்களை அன்புடன் வரவேற்கின்றது!!!

இங்கு உங்களுக்கு எழுத்து சுதந்திரம், கருத்து சுதந்திரம் உண்டு ஆகவே உங்களின் மேலான ஆக்கங்களை பதியுமாறும் அன்புடன் வேண்டுகிறோம் .

தங்களின் படைப்புகள் மற்றும் கருத்துக்களை வெளியிட பதிவு செய்யுங்கள்

நன்றி
Tamil Ujiladevi Forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Top posting users this month
No user


ஆலு கேப்ஸிகம் மசாலா

Go down

ஆலு கேப்ஸிகம் மசாலா Empty ஆலு கேப்ஸிகம் மசாலா

Post by abirami Mon Aug 03, 2015 8:29 am


ஆலு (உருளை) - ஒன்று பெரியது
கேப்ஸிகம் - மூன்று
காஷ்மீரி சில்லி பவுடர் - ஒரு தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவைக்கு
எண்ணெய் - கால் கப்
டொமேட்டோ பேஸ்ட் - ஒன்றரை மேசைக்கரண்டி
டொமேட்டோ கெட்சப் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - இரண்டு


ஆலுவை தோல் சீவி சதுர துண்டுகளாக வெட்டவும். அதே போல் கேப்ஸிகமையும் வெட்டி வைக்கவும்.
வெங்காயத்தையும் பெரிய துண்டுகளாக ஆறாக வெட்டவும்.
ஒரு வாயகன்ற பாத்திரத்தில் முக்கால் பாகம் எண்ணெய் ஊற்றி ஆலுவை நன்கு வறுத்து எடுக்கவும்.
அதே எண்ணெயோடு மீதி எண்ணெயும் சேர்த்து பெரியதாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் சதுரமாக வெட்டிய கேப்ஸிகமையும் போட்டு வதக்கவும்.
பிறகு சில்லிபவுடர், உப்பு தூள் சேர்த்து வதக்கி டொமேட்டோ பேஸ்டையும் சேர்த்து வதக்கவும்.
தனியாக வறுத்து வைத்துள்ள ஆலுவையும் சேர்த்து பிரட்டி கெட்சப் சேர்த்து இறக்கவும்.
சுவையான வித்தியாசமான டிஷ். சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும்.
abirami
abirami

Posts : 4514
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 26/12/2014

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum