Top posting users this month
No user |
Similar topics
பீட்ரூட் இலை / தண்டு கூட்டு
Page 1 of 1
பீட்ரூட் இலை / தண்டு கூட்டு
பீட்ரூட் இலை தண்டுடன் - ஒரு கட்டு
கடலைப்பருப்பு - ஒரு கப்
தக்காளி - ஒன்று
வெங்காயம் - ஒன்று
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - ஒன்றரை தேக்கரண்டி
தேங்காய் - ஒரு சில்லு
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய், கடுகு, கறிவேப்பிலை - தாளிக்க
Ads by Block The AdsAd Options
கடலைப்பருப்புடன், சிறிது உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேக வைத்துக் கொள்ளவும். தேங்காயை மிக்ஸியில் போட்டு கொரகொரப்பாக அரைத்து எடுத்து வைக்கவும்.
பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளித்து, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
அத்துடன் உப்பு, பொடியாக நறுக்கிய பீட்ரூட் இலை மற்றும் தண்டைச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். (இடையிடையே பாத்திரத்தை மூடிவைத்து வதங்கவிடவும்).
தண்டு நன்கு வதங்கியதும் தூள் வகைகளைச் சேர்க்கவும்.
பிறகு வேக வைத்த கடலைப்பருப்பை சேர்த்துக் கிளறவும்.
அத்துடன் தேங்காய் விழுதைச் சேர்த்துக் கிளறி, 5 நிமிடங்கள் வைத்திருந்து உப்பு சரிபார்த்து இறக்கவும்.
சுவையான பீட்ரூட் இலை மற்றும் தண்டு கூட்டு தயார்.
கடலைப்பருப்பு - ஒரு கப்
தக்காளி - ஒன்று
வெங்காயம் - ஒன்று
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - ஒன்றரை தேக்கரண்டி
தேங்காய் - ஒரு சில்லு
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய், கடுகு, கறிவேப்பிலை - தாளிக்க
Ads by Block The AdsAd Options
கடலைப்பருப்புடன், சிறிது உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேக வைத்துக் கொள்ளவும். தேங்காயை மிக்ஸியில் போட்டு கொரகொரப்பாக அரைத்து எடுத்து வைக்கவும்.
பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளித்து, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
அத்துடன் உப்பு, பொடியாக நறுக்கிய பீட்ரூட் இலை மற்றும் தண்டைச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். (இடையிடையே பாத்திரத்தை மூடிவைத்து வதங்கவிடவும்).
தண்டு நன்கு வதங்கியதும் தூள் வகைகளைச் சேர்க்கவும்.
பிறகு வேக வைத்த கடலைப்பருப்பை சேர்த்துக் கிளறவும்.
அத்துடன் தேங்காய் விழுதைச் சேர்த்துக் கிளறி, 5 நிமிடங்கள் வைத்திருந்து உப்பு சரிபார்த்து இறக்கவும்.
சுவையான பீட்ரூட் இலை மற்றும் தண்டு கூட்டு தயார்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum