Top posting users this month
No user |
நேந்திரம் பழ பூரி
Page 1 of 1
நேந்திரம் பழ பூரி
கோதுமைமாவு - 1 1/2 கப்
நேந்திரம் பழம் கனிந்தது - ஒன்று
பேரிச்சம்பழம் - 4
வெல்லம் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
ஏலக்காய் பொடி - சிறிதளவு
எண்ணெய் - பொரிக்க
நேந்திரம் பழம், பேரிச்சம் பழம் இரண்டையும் மிக்சியில் அரைத்துக்கொள்ளவும்.
கோதுமை மாவில் பழம், பேரிச்சை அரைத்தகலவை, வெல்லம், ஏலக்காய் பொடி, நெய் சேர்த்து பூரி மாவு பதத்திற்கு நன்கு பிசையவும். தண்ணீர் தேவையெனில் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்.
பிசைந்த மாவை சிறு சிறு வட்டமாக தேய்த்து எண்ணெய் சட்டியில் பொரித்து எடுக்கவும்.
சிறுவர்கள் விரும்பும் சுவையான நேந்திரம் பழ பூரி தயார்.
நேந்திரம் பழம் கனிந்தது - ஒன்று
பேரிச்சம்பழம் - 4
வெல்லம் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
ஏலக்காய் பொடி - சிறிதளவு
எண்ணெய் - பொரிக்க
நேந்திரம் பழம், பேரிச்சம் பழம் இரண்டையும் மிக்சியில் அரைத்துக்கொள்ளவும்.
கோதுமை மாவில் பழம், பேரிச்சை அரைத்தகலவை, வெல்லம், ஏலக்காய் பொடி, நெய் சேர்த்து பூரி மாவு பதத்திற்கு நன்கு பிசையவும். தண்ணீர் தேவையெனில் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்.
பிசைந்த மாவை சிறு சிறு வட்டமாக தேய்த்து எண்ணெய் சட்டியில் பொரித்து எடுக்கவும்.
சிறுவர்கள் விரும்பும் சுவையான நேந்திரம் பழ பூரி தயார்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum