Top posting users this month
No user |
Similar topics
முருங்கைக்காய் இன் சோய் மில்க்
Page 1 of 1
முருங்கைக்காய் இன் சோய் மில்க்
முருங்கைக்காய் - 2
சின்ன வெங்காயம் - 15
பூண்டு - 8
தக்காளி - 2
குழம்பு மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
கருவேப்பிலை,மல்லி இலை - சிறிது
சோயா பவுடர் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
புளிகரைசல் - 5 டேபிள்ஸ்பூன்
தாளிக்க
எண்ணெய்,கடுகு,கருவேப்பிலை,சீரகம்
தேவையான பொருட்களை தயாராய் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
காய், வெங்காயம்,தக்காளியை நறுக்கிவைத்துக் கொள்ளவும்.
புளிக்கரைசல்,தாளிக்கும் பொருட்கள் தவிர மீதம் உள்ளவற்றை அடி கனமான பாத்திரத்தில் போட்டு வேக விடவும்.
முருங்கைக்காய் நன்றாக வெந்தவுடன் சோயா பவுடரை நீரில் கரைத்து ஊற்றவும்.புளிக்கரைசலையும் ஊற்றவும்.
10 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு,பின் தாளித்து மல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.
சுவையான,எளிதான முருங்கைக்காய் இன் சோய் மில்க் ரெடி.
சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.இட்லி,தோசைக்கும் நன்றாக இருக்கும்.
புளி சேர்க்காமல் செய்தால் சப்பாத்திக்கும் நன்றாக இருக்கும்.
சின்ன வெங்காயம் - 15
பூண்டு - 8
தக்காளி - 2
குழம்பு மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
கருவேப்பிலை,மல்லி இலை - சிறிது
சோயா பவுடர் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
புளிகரைசல் - 5 டேபிள்ஸ்பூன்
தாளிக்க
எண்ணெய்,கடுகு,கருவேப்பிலை,சீரகம்
தேவையான பொருட்களை தயாராய் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
காய், வெங்காயம்,தக்காளியை நறுக்கிவைத்துக் கொள்ளவும்.
புளிக்கரைசல்,தாளிக்கும் பொருட்கள் தவிர மீதம் உள்ளவற்றை அடி கனமான பாத்திரத்தில் போட்டு வேக விடவும்.
முருங்கைக்காய் நன்றாக வெந்தவுடன் சோயா பவுடரை நீரில் கரைத்து ஊற்றவும்.புளிக்கரைசலையும் ஊற்றவும்.
10 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு,பின் தாளித்து மல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.
சுவையான,எளிதான முருங்கைக்காய் இன் சோய் மில்க் ரெடி.
சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.இட்லி,தோசைக்கும் நன்றாக இருக்கும்.
புளி சேர்க்காமல் செய்தால் சப்பாத்திக்கும் நன்றாக இருக்கும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum