Top posting users this month
No user |
Similar topics
பீட்ருட் சம்பல்
Page 1 of 1
பீட்ருட் சம்பல்
பீட்ருட் - 200 கிராம்
வெங்காயம் (பெரிய) - ஒன்று
பச்சை மிளகாய் - 3
மிளகு(தூள்) - தேவையானளவு
உப்பு- தேவையானளவு
அஜினோமோட்டோ - கால் தேக்கரண்டி
பால் அல்லது யோக்கற் - தேவையான அளவு
தேசிக்காய் சாறு (லெமன் ஜுஸ்) - தேவையான அளவு
பீட்ருட்டினை கழுவித் துருவவும். பச்சைமிளகாயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தையும் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
இவையாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும். அதில் உப்பு, மிளகு(தூள்), பால் அல்லது யோக்கற், அஜினோமோட்டோ, தேசிக்காய்சாறு (லெமென் ஜுஸ்) போட்டு கலக்கவும் .
கலக்கிய கலவையை 5 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும். இதோ சுவையான சத்தான பீட்ருட் சம்பல் தயார்.
வெங்காயம் (பெரிய) - ஒன்று
பச்சை மிளகாய் - 3
மிளகு(தூள்) - தேவையானளவு
உப்பு- தேவையானளவு
அஜினோமோட்டோ - கால் தேக்கரண்டி
பால் அல்லது யோக்கற் - தேவையான அளவு
தேசிக்காய் சாறு (லெமன் ஜுஸ்) - தேவையான அளவு
பீட்ருட்டினை கழுவித் துருவவும். பச்சைமிளகாயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தையும் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
இவையாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும். அதில் உப்பு, மிளகு(தூள்), பால் அல்லது யோக்கற், அஜினோமோட்டோ, தேசிக்காய்சாறு (லெமென் ஜுஸ்) போட்டு கலக்கவும் .
கலக்கிய கலவையை 5 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும். இதோ சுவையான சத்தான பீட்ருட் சம்பல் தயார்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum