Top posting users this month
No user |
தண்டு சட்னி
Page 1 of 1
தண்டு சட்னி
வாழைத்தண்டு - பொடியாக நறுக்கியது
பொட்டுக்கடலை மாவு - ஒரு கப்
நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 3
தேங்காய் துருவல் - அரை கப்
பெருங்காயம் - சிறிதளவு
கறிவேப்பிலை
பொட்டுக்கடலை மாவு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், தேங்காய் துருவல் மற்றும் பெருங்காயம் ஆகியவற்றை தனியே கலக்கி வைக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு, நறுக்கிய வாழைத்தண்டை சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் நன்றாக வதக்கவும்.
பிறகு, பொட்டுக்கடலை மாவு கலவையை சேர்த்து, மேலும் சிறிது நேரம் வதக்கி இறக்கவும்.
ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து, கடுகு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து பரிமாறவும்
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum