Top posting users this month
No user |
Similar topics
ஈசி முறுக்கு
Page 1 of 1
ஈசி முறுக்கு
தேவையான பொருட்கள்:-
அரிசிமாவு - 4 கப்
கடலைமாவு - 1 கப்
வெண்ணெய் - 1tsp
எள் - 1 tsp
எண்ணெய்
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
செய்முறை:-
*.அரிசிமாவு, கடலைமாவு,உப்பு, வெண்ணெய், எள் எல்லாவற்றையும் சிறிது தண்ணீர் விட்டுக் விட்டு கெட்டியாகப் பிசைந்து கொள்ளவும்.
*.வாணலியில் எண்ணெயைக் காயவைத்து, கையில் தண்ணீரைத் தொட்டுக் கொண்டு முறுக்கு குழலில் 3 துவாரமுள்ள அச்சைப் போட்டு மாவைக் குழலினுள் வைத்து எண்ணெயில் வட்டங்களாகப் பிழியவும்.
*.இரு பக்கங்களும் நன்றாக வெந்து சத்தம் நின்றதும் கம்பியால் எடுக்கவும்.
*.சுவையான முருக்கு நொடியில் தயார்.
அரிசிமாவு - 4 கப்
கடலைமாவு - 1 கப்
வெண்ணெய் - 1tsp
எள் - 1 tsp
எண்ணெய்
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
செய்முறை:-
*.அரிசிமாவு, கடலைமாவு,உப்பு, வெண்ணெய், எள் எல்லாவற்றையும் சிறிது தண்ணீர் விட்டுக் விட்டு கெட்டியாகப் பிசைந்து கொள்ளவும்.
*.வாணலியில் எண்ணெயைக் காயவைத்து, கையில் தண்ணீரைத் தொட்டுக் கொண்டு முறுக்கு குழலில் 3 துவாரமுள்ள அச்சைப் போட்டு மாவைக் குழலினுள் வைத்து எண்ணெயில் வட்டங்களாகப் பிழியவும்.
*.இரு பக்கங்களும் நன்றாக வெந்து சத்தம் நின்றதும் கம்பியால் எடுக்கவும்.
*.சுவையான முருக்கு நொடியில் தயார்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum