Top posting users this month
No user |
Similar topics
கேப்ஸிகம் ட்ரை கறி
Page 1 of 1
கேப்ஸிகம் ட்ரை கறி
கேப்ஸிகம் - 4
வெங்காயம் - ஒன்று
மிளகாய்த்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி
உப்பு - சுவைக்கேற்ப
தேவையான பொருட்களை தயாராக வைக்கவும்.
கேப்ஸிகம் மற்றும் வெங்காயத்தை சதுரமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சீரகத்தை சேர்த்து வெடிக்க விடவும். அதனுடன் கேப்ஸிகம் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்.
கேப்ஸிகம் மற்றும் வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும் உப்பு மற்றும் பொடிகளை சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வதக்கவும்.
சுவையான கேப்ஸிகம் ட்ரை கறி ரெடி. சப்பாத்தி மற்றும் கலவை சாதத்துடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
வெங்காயம் - ஒன்று
மிளகாய்த்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி
உப்பு - சுவைக்கேற்ப
தேவையான பொருட்களை தயாராக வைக்கவும்.
கேப்ஸிகம் மற்றும் வெங்காயத்தை சதுரமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சீரகத்தை சேர்த்து வெடிக்க விடவும். அதனுடன் கேப்ஸிகம் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்.
கேப்ஸிகம் மற்றும் வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும் உப்பு மற்றும் பொடிகளை சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வதக்கவும்.
சுவையான கேப்ஸிகம் ட்ரை கறி ரெடி. சப்பாத்தி மற்றும் கலவை சாதத்துடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum