Tamil Ujiladevi Forum
Tamil Ujiladevi Forum

Tamil Ujiladevi Forum உங்களை அன்புடன் வரவேற்கின்றது!!!

இங்கு உங்களுக்கு எழுத்து சுதந்திரம், கருத்து சுதந்திரம் உண்டு ஆகவே உங்களின் மேலான ஆக்கங்களை பதியுமாறும் அன்புடன் வேண்டுகிறோம் .

தங்களின் படைப்புகள் மற்றும் கருத்துக்களை வெளியிட பதிவு செய்யுங்கள்

நன்றி

Join the forum, it's quick and easy

Tamil Ujiladevi Forum
Tamil Ujiladevi Forum

Tamil Ujiladevi Forum உங்களை அன்புடன் வரவேற்கின்றது!!!

இங்கு உங்களுக்கு எழுத்து சுதந்திரம், கருத்து சுதந்திரம் உண்டு ஆகவே உங்களின் மேலான ஆக்கங்களை பதியுமாறும் அன்புடன் வேண்டுகிறோம் .

தங்களின் படைப்புகள் மற்றும் கருத்துக்களை வெளியிட பதிவு செய்யுங்கள்

நன்றி
Tamil Ujiladevi Forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Top posting users this month
No user

Similar topics

    கருனைக்கிழங்கு வடை

    Go down

    கருனைக்கிழங்கு வடை            Empty கருனைக்கிழங்கு வடை

    Post by oviya Sun Jun 28, 2015 10:50 am

    கருணைக்கிழங்கு - கால் கிலோ
    பச்சைமிளகாய் - ஒன்று
    கரம் மசாலாத்தூள் - அரை தேக்கரண்டி
    உப்பு - முக்கால் தேக்கரண்டி(தேவைக்கு)
    வெங்காயம் - ஒன்று (பொடியாக அரிந்தது)
    தேங்காய் துருவல் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
    கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது
    மிளகாய் தூள் - கால் தேக்கரண்டி
    சோம்பு தூள் - அரை தேக்கரண்டி
    இஞ்சி துருவல் - கால் தேக்கரண்டி
    மைதா,சோளமாவு, அரிசி மாவு - ஒரு மேசைக்கரண்டி
    பொட்டுக்கடலை மாவு - ஒரு மேசைக்கரண்டி
    எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு


    கருணைக்கிழங்கை தோலெடுத்து மண்ணில்லாமல் கழுவி பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி கால் தேக்கரண்டி உப்பு போட்டு வேகவைத்து ஆறியது தண்ணீரை வடித்து மசித்து கொள்ள வேண்டும்.
    சோம்பு தூள், பச்சைமிளகாய், தேங்காய் துருவல், கொத்தமல்லித்தழை ஆகியவற்றை சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவேன்டும்.
    மசித்த கிழங்கில் உப்பு, மிளகாய் தூள், கரம் மசாலாத்தூள், அரைத்த விழுது, வெங்காயம், மைதா, சோள மாவு, அரிசி மாவு, பொட்டுக்கடலை மாவு என அனைத்தையும் போட்டு பிசைந்து பத்து நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
    தோசை தவாவில் எண்ணெயை ஊற்றி வடைகளாக தட்டி பொரித்து எடுக்கவும்.
    oviya
    oviya

    Posts : 50968
    மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum