Tamil Ujiladevi Forum
Tamil Ujiladevi Forum

Tamil Ujiladevi Forum உங்களை அன்புடன் வரவேற்கின்றது!!!

இங்கு உங்களுக்கு எழுத்து சுதந்திரம், கருத்து சுதந்திரம் உண்டு ஆகவே உங்களின் மேலான ஆக்கங்களை பதியுமாறும் அன்புடன் வேண்டுகிறோம் .

தங்களின் படைப்புகள் மற்றும் கருத்துக்களை வெளியிட பதிவு செய்யுங்கள்

நன்றி

Join the forum, it's quick and easy

Tamil Ujiladevi Forum
Tamil Ujiladevi Forum

Tamil Ujiladevi Forum உங்களை அன்புடன் வரவேற்கின்றது!!!

இங்கு உங்களுக்கு எழுத்து சுதந்திரம், கருத்து சுதந்திரம் உண்டு ஆகவே உங்களின் மேலான ஆக்கங்களை பதியுமாறும் அன்புடன் வேண்டுகிறோம் .

தங்களின் படைப்புகள் மற்றும் கருத்துக்களை வெளியிட பதிவு செய்யுங்கள்

நன்றி
Tamil Ujiladevi Forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Top posting users this month
No user


உருளை கடலைப்பருப்பு கூட்டு

Go down

உருளை கடலைப்பருப்பு கூட்டு Empty உருளை கடலைப்பருப்பு கூட்டு

Post by oviya Sat Jun 27, 2015 2:43 pm

உருளைக்கிழங்கு - கால் கிலோ
கடலைப்பருப்பு - 100 கிராம்
அப்பளம் - 8 (வறுத்தது)
மிளகாய்ப்பொடி - ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி
வெங்காயம் - 2
தக்காளி - ஒன்று
எண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி (தாளிக்க)


உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோல் உரித்து பொடியாக நறுக்கவும். கடலைப்பருப்பை மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.
நன்கு வெந்தவுடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, உப்பு, உருளைக்கிழங்கு, சீரகம், மிளகாய்ப்பொடி போட்டு வேக வைக்கவும்.
நன்கு வெந்தவுடன் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு தாளித்து கொட்டி அப்பளங்களை நொறுக்கி போட்டு இறக்கி மூடவும்.
oviya
oviya

Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014

Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum