Top posting users this month
No user |
Similar topics
ஷாஹி துக்கடா (குழந்தைகளுக்கு)
Page 1 of 1
ஷாஹி துக்கடா (குழந்தைகளுக்கு)
1. ப்ரெட் துண்டுகள் - 5
2. நெய்
3. பால் - 1 லிட்டர்
4. சர்க்கரை - சுவைக்கு
5. ஏலக்காய் (அ) ரோஸ் எசன்ஸ் - சிறிது
6. முந்திரி, பாதாம்
பால்'ஐ கொதிக்க விட்டு நன்றாக காய்ச்சவும். (நாலில் ஒரு பங்காக குறைய வேண்டும்).
இந்த பால், சிறிது தண்ணீர், சர்க்கரை, ஏலக்காய் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க விட்டு வைக்கவும்.
ப்ரெட் ஓரங்களை நீக்கி, 4 துண்டாக்கவும். நெய் சூடு செய்து ப்ரெட் துண்டுகளை பொரித்து எடுக்கவும்.
இதை பால் கலவையில் 5 நிமிடம் ஊற வைத்து எடுத்து, தட்டில் வைத்து, மேலே சிறிது பால் கலவை ஊற்றி, நெய்யில் வறுத்த முந்திரி பாதாம் தூவி பரிமாறவும்.
oviya- Posts : 50968
மன்றத்தில் இணைத்த தேதி : 12/12/2014
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum